美味的美味酸菜鱼

作者：小编来源：周记网 时间：2018-05-03 阅读：10 次

　　过年的时候，家家户户都要分享美味佳肴。菜鱼在各种菜肴中我最喜欢的美味是奶奶做得酸菜鱼。

　　今天我给大家简单讲讲酸菜鱼的菜鱼做法。首先，美味要进行严格的菜鱼选料。我们先买条黑鱼，美味再买些酸菜、菜鱼鸡蛋、美味辣椒、菜鱼花椒等东西。美味然后，菜鱼我们用刀将鱼肢解好奇。美味然后，菜鱼开始削鱼片。美味削好后的鱼片，还需要用盐水反复淘洗，这样的鱼比较有口感。接着，我们在另一个锅里，做一些花椒、辣椒、酸菜等配料。最后一定要注意在鱼出锅时，要把热好的油浇到出锅的鱼身上。最后，再将各种配料捞出放在鱼片上，这道美味可口的酸菜鱼就做好了。

　　你学会了吗?

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